Polentaschnitten

Was schmeckt Euren Babies am besten?
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glauma
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Joined: Wed Apr 26, 2017 12:51 pm
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Polentaschnitten

Post by glauma »

Ich mache für meine Süße neuerdings gerne Polentaschnitten. Dafür braucht man:
100 g Polenta (Maisgrieß)
300 ml Wasser
300 ml Milch
1 Prise Salz
Pflanzenöl

Milch und Wasser in einem Topf erhitzen. Die Polenta einrühren, aufkochen und Hitze reduzieren. Weiterrühren bis die Flüssigkeit aufgesogen ist und die Polenta sich vom Topfrand löst.

Ein Backblech mit etwas Fett ausstreichen und die Polenta fingerdick aufstreichen. Im vorgeheizten Backrohr einige Minuten überbacken. Herausnehmen und die Polentaschnitten in Rechtecke schneiden und dann natürlich verköstigen. :lol:
Freundschaft ist wie ein Netz, es fängt dich auf wenn du mal die Balance verlierst.

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fubi
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Joined: Thu Jun 08, 2017 12:44 pm

Re: Polentaschnitten

Post by fubi »

Das klingt Klasse und wird gleich am Wochenende ausprobiert!!

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